Menu Fritti, insalate e taglieri

Stuzzicheria e fritti

Alette di pollo in salsa barbecue

Mozzarelline

Jalapenos rossi

Bocconcini di pollo

Anelli di Cipolla

Gran Fritto Misto

Alette di pollo, mozzarelline, jalapenos,
anelli di cipolla, panzerottini e patatine fritte

Taglieri

Tagliere Birra&Brace

Salumi misti con crudo di parma, pancetta, coppa,
salame nostrano e formaggio pecorino

Tagliere Appennino

Crudo di parma stagionato 18 mesi,
formaggio pecorino e confettura di frutta

Tagliere Chicca

Culatello con burrata campana
e crema di fichi

Tagliere Casaro

Misto di formaggi
e confettura di frutta

Tagliere Valtellina

Bresaola, casera
e funghi porcini sott’olio

Tagliere Cacciatore

Mortadella, pancetta e capocollo di cinghiale
con opecorino toscano e crema di funghi tartufata

Insalatone

Caesar Salad

Pollo, pomodorini, lattuga, olive, uovo sodo, crostini di pane fritti e salsa dello chef

Insalatona Mediterranea

Rucola, lattuga, pomodoro, carote, salmone, tonno, finocchi e zucchine.

Insalatona Vegetariana

Rucola, lattuga, chioggia, pomodoro, finocchi, mozzarella, scamorza, carote e zucchine