Il mondo Birra&Brace

La filosofia

La filosofia di Birra&Brace trova le sue origini nei valori di qualità, famiglia e condivisione, e tutti i locali rispecchiano in pieno questa nostra sensibilità. Troverete infatti un’area giochi sempre aperta per i piccoli (ma soprattutto per i genitori).

I locali sono stati creati secondo elevati standard di confort acustico in modo da garantire, grazie alla presenza di materiale fonoassorbente, un’esperienza piacevole e tranquilla anche a locale pieno.

La passione

Siamo nati con la passione per la buona cucina e per il cibo di qualità. Abbiamo proseguito il nostro cammino, con l’intenzione di migliorare sempre di più.

Ingredienti di prima scelta, carni fresche selezionate dai migliori allevamenti e ottimo malto per produrre le birre artigianali.
Tutta la filiera del cibo che somministriamo è curata secondo rigide regole, proprio per garantire alti standard qualitativi alla nostra offerta.

I dessert sono preparati quotidianamente dai pasticceri di Birra&Brace che utilizzano materie prime d'eccellenza.

Lo staff

Non saremmo quello che siamo diventati senza il nostro staff.

Ragazze e ragazzi che condividono al 100% la nostra filosofia e la nostra passione e che quotidianamente partecipano alle attività del mondo Birra&Brace.

I nostri ragazzi sono sempre pronti a prendersi cura di tutti gli ospiti con premura e accortezza, periodicamente frequentano corsi di formazione per sala e cucina e sin dall'inizio hanno come obiettivo primario la soddisfazione del cliente.

Faremo sempre del nostro meglio per far sì che, uscendo dai nostri locali, il vostro primo pensiero sia quando tornare a trovarci.

Perché una delle missioni di Birra&Brace è quella di creare uno locale su misura di tutti i nostri ospiti, di qualsiasi età.