Menu Pinsa

Classiche

Fornarina

Olio, sale e rosmarino

Marinara

Pomodoro, aglio, pomodorini e origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella e basilico

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel

Quattro formaggi

Mozzarella, salsa ai formaggi, zola

Parma

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, rucola e scaglie di Grana

Americana

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive e carciofi

Romana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e grana

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio rosso, spinaci e grana

Gourmet

Tosca

Mozzarella, lardo, porcini, scaglie di pecorino e crema di aceto balsamico

Mediterranea

Pomodoro, mozzarella, porcini, salmone, olive nere

Zibello

Mozzarella, culatello, burrata campana e crema di fichi

Umbra

Mozzarella, mortadella e pancetta di cinghiale, olive nere, crema di tartufo

Selvaggia

Mozzarella, mortadella di cinghiale, porcini, stracchino e crema di olive

Speciali

Birra&Brace

Mozzarella, salmone, arancia, pinoli, crema di aceto balsamico e aneto

Nico

Mozzarella, gorgonzola, pere, noci e gocce di aceto balsamico

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, nduja, salamino piccante, e cipolla rossa di Tropea

Bella Italia

Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorini e basilico

Campagnola

Mozzarella, patate, salsiccia, cipolla, crema ai formaggi

Rustica

Mozzarella, passata di pomodoro, friarielli e salsiccia

Pugliese

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle e scaglie di grana

Romagnola

Mozzarella, prosciutto crudo, stracchino, spinaci